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Atelier Content 2月
2月最後の月曜日、久しぶりのAtelier Contentレッスンへ。
初めましてのNさんとyaji ちゃんとご一緒に、楽しんできました。
"Cake aux Noisettes et Gianduja"
たっぷりのジャンドゥージャや、ヘーゼルナッツ、うーんとうなっちゃうコク。
ツヤツヤのガナッシュがけ、最初は、出来るの・・・と思いながら無事完成!
なかなか、素敵に仕上がりましたよ。
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さてさてランチは、"ミートパイ"。
これは、やっぱり上から写真がいいかな〜とど真ん中写真をパチリ。
美味しい〜♪春だね〜と、お腹いっぱいとココロいっぱいのレッスンでした。
満足、満足☆
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by kazunei | 2012-03-02 17:38 | 教室
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