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野菜ソムリエ 料理教室
"野菜ソムリエコミニュティながの"主催の料理教室にyajiちゃんと行ってきました。

先生は、なんと栗原はるみさんの娘さんでもある、栗原友さん。
松本でお料理教室してもらえるなんて、ラッキー!

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はくれいだけと野菜のグリルサラダ
セロリとじゃがいものクリームスープ
フレッシュトマトから作るスパゲティポモドーロ
どれも、長野県産のお野菜をタップリ使ってのお料理。

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ワイワイしながらも、楽しい一日でした。
minaちゃんにも会えたしね。
お腹いっぱい〜ごちそうさまでした。
# by kazunei | 2012-09-18 16:28 | 教室
8月のレッスン
8月のA’s Kitchen+++のレッスンに行ってきました。
今回は、和をテーマ。
やじちゃんのお料理は、身近なとことにある食材を使って作るので、すぐに家のごはんになる。
これが、いいんだよね♪
でもって、やじちゃの"ひと工夫"が・・・すごい。
前回のイタリアンも我が家では、大活躍でした!
このレシピも、早速、活躍できちゃう。

次回のネタを来月までに探しながら、楽しみにしてまーす。
あー、美味しかった。
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# by kazunei | 2012-08-29 09:31 | A's Lesson
今年の
今年は、お庭で家庭菜園中!
いつもよりも、沢山の種類は作れないものの基本野菜を栽培。
このところ、暑いせいかパプリカの出来がいい!
初めてパプリカを植えた年は、こんなに出来なかったなあ〜。
松本も暑いってこと??
まだまだ、豊作な感じ。
ちょっと、遅れ気味にオクラもぞくぞく、採れだしました。
まだまだ、夏野菜楽しめそうです〜
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# by kazunei | 2012-08-22 14:11 | ベジタブル
パン
最近、パンUPしてない・・なあ。
これでは、ダメですね〜。
ということで、こちらをアップしました。
私の中では、このパン高校生の頃食べた、パン。
購買で売られていたときに、付いていた名前。
名前は、"UFOぱん"

でも、"スィートブール"の方が有名かも
柔らかい菓子パン生地に、あまーい生地をのせたもの。
ちょっと、小ぶりで作ってますが。

皆さんは、なんて読んでますか?
このぱんの名前・・・。
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# by kazunei | 2012-07-28 21:54 | ぱん
A's kitchenへ
yajiちゃんの初レッスンA's kitchen cooking へ行ってきました。

この日のために、今まで勉強してきたyajiちゃん。
丁寧に作られているレシピカード。
材料の用意に、テーブルセッティング。
どれも、すごくyajiちゃんらしく、きめ細かく丁寧な感じが伝わってきました。
おもてなしの気遣いがすてき♪
そして、お料理も身近にあるものを、さらにちょっとした工夫でとっても美味しかった。
初めましてのTさんとでしたが、和気あいあい楽しめました。

おしゃべりもまた、楽しみのひとつ。
ネタをひとつ持って、また伺いまーすね♪
A\'s kitchenへ_f0232247_1695027.jpg

# by kazunei | 2012-07-24 16:12 | A's Lesson