"野菜ソムリエコミニュティながの"主催の料理教室にyajiちゃんと行ってきました。
先生は、なんと栗原はるみさんの娘さんでもある、栗原友さん。 松本でお料理教室してもらえるなんて、ラッキー! はくれいだけと野菜のグリルサラダ セロリとじゃがいものクリームスープ フレッシュトマトから作るスパゲティポモドーロ どれも、長野県産のお野菜をタップリ使ってのお料理。 ワイワイしながらも、楽しい一日でした。 minaちゃんにも会えたしね。 お腹いっぱい〜ごちそうさまでした。 #
by kazunei
| 2012-09-18 16:28
| 教室
8月のA’s Kitchen+++のレッスンに行ってきました。
今回は、和をテーマ。 やじちゃんのお料理は、身近なとことにある食材を使って作るので、すぐに家のごはんになる。 これが、いいんだよね♪ でもって、やじちゃの"ひと工夫"が・・・すごい。 前回のイタリアンも我が家では、大活躍でした! このレシピも、早速、活躍できちゃう。 次回のネタを来月までに探しながら、楽しみにしてまーす。 あー、美味しかった。 #
by kazunei
| 2012-08-29 09:31
| A's Lesson
今年は、お庭で家庭菜園中!
いつもよりも、沢山の種類は作れないものの基本野菜を栽培。 このところ、暑いせいかパプリカの出来がいい! 初めてパプリカを植えた年は、こんなに出来なかったなあ〜。 松本も暑いってこと?? まだまだ、豊作な感じ。 ちょっと、遅れ気味にオクラもぞくぞく、採れだしました。 まだまだ、夏野菜楽しめそうです〜 #
by kazunei
| 2012-08-22 14:11
| ベジタブル
最近、パンUPしてない・・なあ。
これでは、ダメですね〜。 ということで、こちらをアップしました。 私の中では、このパン高校生の頃食べた、パン。 購買で売られていたときに、付いていた名前。 名前は、"UFOぱん" でも、"スィートブール"の方が有名かも 柔らかい菓子パン生地に、あまーい生地をのせたもの。 ちょっと、小ぶりで作ってますが。 皆さんは、なんて読んでますか? このぱんの名前・・・。 #
by kazunei
| 2012-07-28 21:54
| ぱん
yajiちゃんの初レッスンA's kitchen cooking へ行ってきました。
この日のために、今まで勉強してきたyajiちゃん。 丁寧に作られているレシピカード。 材料の用意に、テーブルセッティング。 どれも、すごくyajiちゃんらしく、きめ細かく丁寧な感じが伝わってきました。 おもてなしの気遣いがすてき♪ そして、お料理も身近にあるものを、さらにちょっとした工夫でとっても美味しかった。 初めましてのTさんとでしたが、和気あいあい楽しめました。 おしゃべりもまた、楽しみのひとつ。 ネタをひとつ持って、また伺いまーすね♪ #
by kazunei
| 2012-07-24 16:12
| A's Lesson
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