お友達のMちゃんから教えてもらったレシピ♪
去年は、作ったものを頂きましたが、レシピをもらって作りました。
少し、甘みをもらったレシピから少なめにアレンジしました。
新生姜がそろそろです。
作ってみてくださいね
レシピ
しょうが・・・・・・150g
グラニュー糖・・・80g
水・・・・・・・・・・・・30cc
はちみつ・・・・・・30g
レモン汁・・・25cc
しょうがは、すりおろしてグラニュー糖と水でつやがでるまで煮詰める
煮詰まったら、はちみつ、レモン汁を加える。
レモン汁をいれると、それまでの色が、うそのようにピンク色になります!
Let' cooking♪