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おくら
暑い日が続き、畑の野菜たちも徐々にお疲れ気味。
そのなかで、元気な野菜が・・・”おくら”
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今朝も山ほど、収穫してきました。
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たくさん、取れているおくらで、最近はまって作るのが
ネバネバそうめん。
納豆、おくら、めかぶを混ぜたものを、そうめんにのせ、仕上げに青じそ。
冷たいめんつゆを、上からかけていただきます。
暑い夏に、おすすめの麺です
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by kazunei | 2010-08-05 13:38 | ベジタブル
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