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みょうが
みょうがが、多く取れる時期になりました。
さっそく、大好きな薬味を作りました。
みょうがと青とうがらしをそれぞれ、粗みじんに。
お醤油に漬けるだけ。
これ、お豆腐などにのせて食べると美味しいです。
ちなみに、私はご飯にのせて食べるのが好きかな~(笑)。
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by kazunei | 2010-09-03 14:54 | ベジタブル
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