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甘いのと塩っぱいの
甘いパンと塩っぱいパン、どちらがお好みですか?

シナモンロールを作ろうと思いながら、塩っぱいパンも食べたいなあ〜と。
結局、同じ生地ですが、2種類のパンを作ることに決定。
塩っぱいパンは、この間yajiちゃんからの、花巻のヒントを、普通のパンにもかえて生ハムを巻くことに。
普通のハムより、塩気がありマヨネーズとかチーズとかトッピングなしでもいい感じ。
さっぱりしてなかなか、美味しく出来上がりました。

シナモンロールは、いつもならコッテリのアイシングをかけるのですが、
この日は、お天気も良く少々、暑い。
ということで、中のシナモン少なめ。
酸味をかなり利かせた、柑橘系のアイシングをかけてみました。
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2種類のパン、私は、塩っぱいパンかなあ〜???
by kazunei | 2012-04-15 10:49 | ぱん
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